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山東魯秋鹽化有限公司
主營：氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉
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原理： 小蘇打是碳酸氫鈉(NAHCO3)，白醋中含有醋酸。碳酸氫鈉與醋酸發生復分解反應，生成與碳酸，而碳酸不穩定會繼續分解為二氧化碳和水。 小蘇打是一種堿性粉末，溶于水后會有輕微腐蝕性，相較于清水更容易去除臟污，加上小蘇打(碳酸氫鈉-NAHCO3)粉遇水會產生二氧化碳氣體，所以居家輕微的臟污小蘇打都能發揮作用.
一般情況下，1500目小蘇打工業級，小蘇打（碳酸氫鈉-NAHCO3)發酵好的面團比較軟，再摻面粉揉勻，揉成型，進行2次發酵，就是成型的面團放在考盤或者蒸籠里，不能少于半小時。 這樣的發面才能暄騰、軟和一些。小技巧：如果在和面時在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半），1500目小蘇打脫硫劑，這樣蒸出來的饅頭格外松軟。大家可以嘗試一下小蘇打發面啊。。。。。。
準備小蘇打粉、溫水，把小蘇打粉及溫水混合調成蘇打水即可清洗，淮安1500目小蘇打，可參考以下方法用蘇打水清洗油瓶：
方法/步驟：
1、取適量小蘇打粉倒入碗中。
2、加入適量溫水，調成小蘇打水。
3、在油瓶中倒入適量蘇打水。然后蓋好蓋子，稍微用力上下左右來回不停地晃動幾下。
4、晃動完后蔣瓶子里的小蘇打水倒出，瓶子變明亮了，油漬洗干凈了。
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第6年
