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濰坊瑞德勝化工有限公司
主營：元明粉,焦亞硫酸鈉,融雪劑,氯化鈣,小蘇打,無水碳酸鈉
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食品添加劑碳酸氫鈉：
1.用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。
2.堿性劑、膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。
3.可與檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發泡劑(產生CO2)。
4.因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩定。
5.可用于食品燙漂、去澀味。羊奶去膻
6.作酸度調節劑和化學膨松劑
國內小蘇打生產企業的發展前景及產品質量要求：
小蘇打廠分三種：一種是外購純堿生產小蘇打的企業，還有一種就是大規模生產和管理好的純堿企業附設小蘇打廠，再就是天然堿的小蘇打廠。近幾年因環保持續收緊小蘇打廠由三足鼎立的生產格局逐漸呈現出天堿小蘇打廠占據產量的大半邊天，外購純堿的小蘇打廠開始出現收縮的局面。由此一來，我國小蘇打的質量相較以前有所提高。目前天然堿的小蘇打問題主要是氯化物的含量控制不好，一般在0.1-0.3%，而純堿附設小蘇打廠的氯化物含量能夠達到0.05%以下，可以達到一級品的要求，一些企業的小蘇打產品質量雖然好，成品在澄清度、鐵含量也都能達到，600目超細碳酸氫鈉，但是溶解過后用濾紙濾過后也會有明顯的鐵銹以及不溶物的痕跡。所以始終不能滿足一些特殊客戶的要求。綜上所述，針對我國小蘇打目前的生產狀況以及質量水平，我們應加大技術改進力度，不斷提高***工藝技術和現代化生產裝置，如：堿液澄清、過濾精制、碳化活性、自動化監測和控制技術等提高企業競爭力。同時擴大規模生產和開發精細化及高附加值的小蘇打品種，實現產量與質量的同步提升
小蘇打性質與穩定性
1.常溫常壓下穩定。
2.禁配物：強氧化劑、強酸。在干燥的空氣中穩定，加熱（50℃）或在潮濕空氣中緩慢分解放出二氧化碳，至270℃時分解完全。分解溫度100～140℃，200目超細碳酸氫鈉，放出的氣體主要是二氧化碳和水蒸氣，發氣量為267L/kg。在100克水中的溶解度為6.9g（0℃），1000目超細碳酸氫鈉，16.4g（60℃），在空氣中較為穩定。
3.其水溶液因水解而呈微堿性。受熱易分解放出二氧化碳，100℃時變成倍半碳酸鈉Na2CO3·NaHCO3.2H20) ，超細碳酸氫鈉，270～300℃下加熱2H， 完全失去二氧化碳而成碳酸鈉， 在干燥空氣中無變化， 在潮濕空氣中緩慢分解.
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第11年
