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1.聞到氣味和味道：真正的磷酸二氫鉀是白色無味的水晶。它味道清淡咸味。如果它是咸的，它可能是海鹽冒充。如果它是苦的，它與硫酸鎂混合。 2，用火，水溶性：在磷酸二氫鉀中加入純堿，大量氣泡均為真，沉淀為假;在鐵板上取少量磷酸二氫鉀，食品級磷酸二氫鉀單價，在高溫下溶解成透明液體，冷卻固化成半透明物體是真品。 3，看價格：常規磷酸二氫鉀400克售價在12元左右，如果價格過低，食品級磷酸二氫鉀定做，則可能是假的。食品級磷酸二氫鉀，食品級磷酸二氫鉀，食用磷酸二氫鉀，磷酸二氫鉀食品添加劑
磷酸二氫鉀的應用
磷酸二氫鉀在食品工業中，磷酸二氫鉀用于烘焙食品的添加劑和營養調味添加劑，主要用于制造烘焙物、味精、發酵粉等。該領域一般使用食品級的磷酸二氫鉀。在食品領域消費磷酸二氫鉀約為1.5萬t/a。預計，今后5年食品工業磷酸二氫鉀的用量也將有所增加。在飼料工業中，磷酸二氫鉀主要用作補充磷與鉀的礦物質元素添加劑，特別是在魚飼料中普遍應用。隨著近年來魚飼養業的迅速發展，作為魚飼料添加劑的用量較快上升，磷酸二氫鉀在該領域的用量也將有所增加。
磷酸二氫鉀質量鑒別
磷酸二氫鉀的真假辨別可以從口味上辨別，買到磷酸二氫鉀打開取幾粒嘗一下，感覺味苦的，是磷酸二氫鉀，可能是硫酸鎂或化學工業廢鹽。是咸味的有可能是真的，但咸味很重，咸的發苦的、和鹽相近口味的可能是海鹽，也是的，真正的磷酸二氫鉀是淡淡的咸味。能聞到味（臭味、氨氣、甚至是奶香味）的磷酸二氫鉀都是假的，因為真正的磷酸二氫鉀是白色無味晶體。
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第8年
