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山東萬青化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業鹽融雪劑
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焦亞硫酸鈉是應用較廣的食品添加劑，除了有漂白作用還有的作用，防止酶促褐變的作用，防腐的作用等，其生產方法也是簡單方便的，因此在保證食品安全的情況下，焦亞硫酸鈉的發展空間是很大的。
食品級焦亞硫酸鈉添加限用量
食品名稱 使用（g/kg）備注：限制用量以殘留量計
經表面處理的鮮水果0.05
水果干類0.1
蜜餞涼果0.35
干制蔬菜0.2
干制蔬菜（脫水馬鈴薯）0.4
腌漬的蔬菜0.1
蔬菜罐頭（竹筍、酸菜）0.05
干制的食用菌和藻類0.05
食用菌和藻類罐頭（蘑菇罐頭）0.05
腐竹類（包括腐竹、等）0.2
堅果與籽類罐頭0.05
可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果0.1
生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）（拉面）0.05
食用淀粉0.03
冷凍米面制品（風味派）0.05
餅干0.1使用量以殘留量計食糖0.1
淀粉糖（果糖、葡萄糖、飴糖、部分轉化糖等）0.04
調味糖漿0.05使用量以殘留量計半固體復合調味料0.05
果蔬汁（漿）0.05
濃縮果蔬汁(漿）安濃縮倍數折算，焦亞硫酸鈉是什么添加劑，固體飲料按稀釋倍數增加使用量果蔬汁(漿）類飲料0.05
濃縮果蔬汁(漿）安濃縮倍數折算，焦亞硫酸鈉，固體飲料按稀釋倍數增加使用量
葡萄酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列產品為0.4g/l
果酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列產品為0.4g/l
啤酒和麥芽飲料0.01
焦亞硫酸鈉 亞硫酸鈉 食品安全 食品添加劑使用標準 GB2760 — 2014
功能：漂白劑、防腐劑、抗yang化劑
在加工食品時使用焦亞硫酸鈉時應注意以下幾點：
1）現配現用，以防亞硫酸鹽不穩定而揮發。
2）在生產時同時使用金屬螯合劑。
3）殘留量不得超過標準
4）用亞硫酸保藏的水果只適于制做果醬、干果、果酒、蜜餞等，不能作為罐頭的原料。
5）不易用于魚類食品。
6）亞硫酸鹽易與醛、酮、蛋白質等反應。
產品介紹
焦亞硫酸鈉
Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite
俗 稱 ： 重硫氧
分 子 式 ： Na2S2O5
分 子 量 ： 190.10
化學成分 : 本品含Na2s2o5不得少于96.5.0％
焦亞硫酸鈉對食用菌的保鮮作用
剛采摘的新鮮食用菌在常溫下極易腐爛變質，存放時間短，焦亞硫酸鈉價格，不易貯藏。而且在運輸過程中又易破損，降低商品價值。因此，焦亞硫酸鈉是什么，需要使用焦亞硫酸鈉來對食用菌進行保鮮。將菌菇浸沒在0.1%比例的焦亞硫酸鈉溶液中泡3-5分鐘，撈出瀝干保鮮，袋裝，陰涼地方存放，或者向蘑菇直接灑0.15%的焦亞硫酸鈉溶液，但是要噴灑均勻。
溫馨提示：以上是關于焦亞硫酸鈉是什么添加劑-焦亞硫酸鈉-萬青化工(查看)的詳細介紹，產品由山東萬青化工有限公司為您提供，如果您對山東萬青化工有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ，您也可以查看更多與無機鹽相關的產品！
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第8年
