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山東萬青化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業鹽融雪劑
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| 先生： |
焦亞硫酸鈉產品有工業級跟食品級之分，其質量指標有所不同。食品級焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。按我國GB2760-86規定：作防腐劑用于果酒中，食品添加劑焦亞硫酸鈉，使用量0.25g/kg；作漂白劑用于葡萄糖、食糖、竹筍、藤菇等中，不得超過0.45gChemicalbook/kg；殘留量（SO2計），竹筍、蘑菇中不得超過0.025g/kg，果酒、食糖中不得超過0.05g/kg，焦亞硫酸鈉，其他品種中不得超過0.1g/kg。
焦亞硫酸鈉是一種用途十分廣泛的化工原料。主要分為工業級跟食品級兩種。工業級主要用于制革、織物、有機物漂白、印染的媒染物、照相行業還原劑、橡膠凝固及及香料等。食品級主要用于食品的保存、釀造、及飲料用殺菌防腐與保鮮劑
在上世紀90年代生產焦亞硫酸鈉的工廠也就在20家左右。大部分的裝置均生產工業級的產品，具有食品級產品生產資質的也僅僅只有5家。
焦亞硫酸鈉防腐劑使用添加執行什么標準？
在中國大陸地區和香港地區均可使用亞硫酸鹽作為添加劑，食品級焦亞硫酸鈉，但是不同地區可使用的具體添加劑有所區別。根據GB 2760-2014《食品安全 食品添加劑使用標準》可使用的亞硫酸鹽就包括焦亞硫酸鈉，《食物內防腐劑規例》（132BD章）中可使用的亞硫酸鹽也包括焦亞硫酸鈉。
亞硫酸鹽作為防腐劑，經常用于干菜、干果、腌菜等不同種類的食物。So2可溶于水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分so2。不過，對so2有過敏反應的人，在食用后可能會出現氣喘或惡心等癥狀。所以一定要按照使用添加。
中國陸地區使用添加劑（包括防腐劑）的使用需遵照GB 2760-2014《食品安全 食品添加劑使用標準》；香港地區食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》（132BD章）中的規定。
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第8年
